C’è un paesino, in Italia, dove dal 1994 si svolge la Fiera della Zucca, coinvolgendo l’intera popolazione. E se stiamo parlando di @birrabaladin automaticamente quel paesino è Piozzo.
E quale momento dell’anno è piú appropriato di questo per parlare della birra Zucca pensata da @teomusso ? Parliamo di una Belgian Ale con qualcosa di unico, in un sotto-stile atipico denominato Pumpkin Ale. Curiosi di capire cosa si nasconde in questo bicchiere?
👁️ Nell’immancabile Teku abbiamo una birra dal colore ramato carico con intensi riflessi rubino e una densa schiuma beige, anch’essa con dei bei riflessi rubino, e dalla buona persistenza 😃
👃 Il naso viene catturato dalle intense ed eleganti note fruttate (la prima immagine che ritorna alla mente è quella della buccia di mandarino), accompagnate dagli immancabili sentori maltati come cereali e crosta di pane. All’aumentare della temperatura della birra, il fruttato spinge di piú diventando piú avvolgente e intrigante 😋😋
👅 Al palato l’ingresso è dolce intrecciandosi a leggerissime note acidule. La zucca si sente molto bene, rendendo la bevuta unica e molto particolare.
7 gradi alcolici e un corpo pieno, degne caratteristiche delle birre belghe, ma con una zuccosa dolcezza che non potrete dimenticare facilmente! 🥰🥰
Per maggiori dettagli su questo piccolo capolavoro, vi rimando alla pagina del birrificio dove vengono riportate tutte le più piccole caratteristiche che potrete ritrovare ad ogni sorso:
Buon Halloween da Piozzo, dove la zucca è regina tutto l’anno! 🎉🎉🎉
Bevuto, ideato e redatto da @Birrelier™